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飲茶の秀玲華株式会社より焼き点心

蘿ト糕(ローポーガオ)

ローポーガオ
大根モチ(冷凍)(焼)

規格/55g×10ヶ×8袋
調理法/温めたフライパンで両面焼き目がつくまで焼いてください

粉と大根を使ったポピュラーな点心。一枚ずつにカットしてありますので、焼くだけで出来上がり。見た目は日本風お好み焼きです。醤油に酢や豆板醤などを入れたたれでお召し上がりください。

本場台湾では、とろみ醤油にみじん切りにんにくと豆板醤を入れたたれで食べます。見た目簡単そうですが、大根モチは作ると意外に難しい技術に差がでる点心です。粉の配合や蒸し方で硬過ぎず、柔らかすぎずのほどよさに仕上げました。カットなしで使用できるのが、良いと好評です。

税込価格
 1袋   798円(1個当たり79.8円)
 1箱  5976円(1個当たり74.7円)

2箱を超えるご注文は、お問い合わせください。


調理方法
温めたフライパンに、冷凍のままの蘿ト糕を間隔をあけてます。両面焼き目がつくまで焼いてください。

使用上の注意
到着後はすぐに冷凍保存をしてください。一度解凍してしまったのものはお使いいただけません。

内容量
550g(10枚)

賞味期限
製造日より1年。

保存法
冷凍-18度以下で保存してください。

凍結前加熱の有無
加熱してありません。

加熱調理の必要性
加熱してください。

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